心の落ち着きに関わります
心を安定させるセロトニン（幸せホルモンと呼ばれる物質）は、その多くが腸でつくられると言われています。腸が荒れていると、気分も揺れやすくなります。
こんなこと、ありませんか？
体の不調は、
仕事の質に、静かに出てきます。
- 午後になると、どうしても眠気に勝てない
- 寝ても疲れが抜けず、朝からだる重い
- 大事な判断に、以前ほど切れがない
- お通じが不安定で、肌の調子も今ひとつ
- 外食が続き、食べたいものだけを食べている
- 健康診断の数値が気になっている
どれも「加齢や体力の低下」で片づけられがちですが、
腸内環境と食習慣を整えると、
変わる方がいらっしゃいます。
いちばんお伝えしたいこと
足すより、
引くほうが早いです。
痩せないのは、
意志ではなく腸かもしれません。 「我慢が足りない」で片づけられてきた話です。腸の中の菌の様子が変われば、欲しくなるものまで変わっていきます。
意志ではなく腸かもしれません。 「我慢が足りない」で片づけられてきた話です。腸の中の菌の様子が変われば、欲しくなるものまで変わっていきます。
短鎖脂肪酸は、
飲むものではありません。 いま話題の短鎖脂肪酸は、腸の菌がつくります。買って足すより、つくれる腸にしておくほうが確かと思います。
飲むものではありません。 いま話題の短鎖脂肪酸は、腸の菌がつくります。買って足すより、つくれる腸にしておくほうが確かと思います。
16時間では、
足りない方もいます。 16時間プチ断食（16時間断食）が広まりました。よい習慣ですが、変わらない方もいらっしゃいます。準備食と回復食のある日数で、いちど整えてみませんか。
足りない方もいます。 16時間プチ断食（16時間断食）が広まりました。よい習慣ですが、変わらない方もいらっしゃいます。準備食と回復食のある日数で、いちど整えてみませんか。
腸活1分間チェック
いま、腸はどんな状態でしょうか？
12問です。当てはまるものに、チェックを入れてみてください。
まだ選ばれていません
当てはまるものを選んでいただくと、ここに目安と、次の一歩が出てきます。
なぜ、腸なのか
腸は「第二の脳」と
呼ばれています。
体を守る力が集まっています
免疫（体を守るしくみ）の多くは腸に集まっています。体温と免疫機能には深い関係があります。適度な体温上昇が、一部の免疫反応を活性化することも知られています。腸を整え、体を温めることを、当方では大切にしています。
毎日の便が、いちばんの通信簿です
バナナのような形と、強すぎないにおい。これが目安です。検査の前に、毎日の便で自分の状態を見ておく。お金もかからず、いちばん確かな方法と思います。
よく聞く言葉を、ひとことで
- 短鎖脂肪酸（たんさ しぼうさん）
- 腸の菌が食物繊維を食べてつくる物質です。脂肪をためにくくし、お通じをうながすと言われています。飲んで足すものではなく、つくらせるものと考えていただくと、腸活がわかりやすくなります。
- 発酵性食物繊維
- 腸の中で菌のえさになる食物繊維です。玉ねぎ、ごぼう、大豆、きのこ、いも、海藻、大麦、玄米。身近なものばかりです。
- 痩せ菌・デブ菌
- 俗な呼び方ですが、指しているのは菌のかたよりです。特別な菌を入れるより、種類を増やすことが近道と言われています。腸には1,000種類もの菌が住んでいます。
- オートファジー
- 細胞が、古くなったものを自分で分解して作り直すしくみです。空腹の時間が続くと活発になると言われています。16時間プチ断食が広まったのは、この言葉があったからです。
これがファスティング（断食）の考え方です。
13日間の流れ
断食は、
「前」と「あと」で決まります。
カウンセリング
食習慣・生活・体調をうかがい、無理のない計画を一緒に立てます。
AIファスティング診断をしたあと、専門家が、ご自身に合ったメニューでしっかりとサポートいたします。
オンラインでも承ります。
準備食
肉・魚・卵をいったん外します（動物性たんぱく質を摂りません）。
たばこ・お酒も控えていただきます。
食事は「マゴハヤサシイワ」へ。ここが甘いと、もったいないことになります。
ファスティング
酵素ドリンクと、水を2リットル以上。
空腹感は、多くの方が「ほとんどなかった」とおっしゃいます（感じ方には個人差があります）。
3日目から体が軽くなる方が多く、お肌の調子が変わったとおっしゃる方も多くいらっしゃいます。
回復食
いちばん大事なのは、ここです。
玄米のおもゆから始めることをお勧めしています。
最初のひと口で、味の感じ方が変わったことに気づかれます。
きれいになった体に何を入れるかで、その後が変わります。
現代人は、
カロリーはとっても、
栄養が足りていない方が多い！
カロリーはとっても、
栄養が足りていない方が多い！
ここが分かれ目です。
※ 昔から言われている「まごわやさしい」に、発酵食品の「ハ」を加えた「マゴハヤサシイワ®」を、準備食と回復食の目安にしています。豆・ごま・発酵食品・野菜・魚・しいたけ・いも・わかめ（海藻）の8つです。
（「マゴハヤサシイワ」は、一般社団法人 分子整合医学美容食育協会の登録商標です）
16時間プチ断食との違いは、準備食と回復食があることです。抜く時間の長さではなく、前とあとの整え方で結果が変わると考えています。
1日はじめての方に
3日いちばん多い日数
5日体が軽く感じる方も
7日違いを感じる方も
10日見た目の変化を感じる方も
21日食生活を見直す大きなきっかけに
※ 感じ方や変化には、個人差があります。上の13日間は、7日間コース（準備食2日・断食7日・回復食4日）の場合です。日数はお体の状態にあわせてご相談のうえで決めます。
21日間への、こだわり
なぜ、21日間も
するのか？
日本人は、
3・5・7という数字に、ずいぶん馴染んでいます。
七五三、三三九度、七福神。
語呂がよく、記憶に残り、
形が整って見える数字です。
そして1週間は、7日。
その3倍が、21日になります。
3×7＝21
3日・5日・7日。日本人の体に入っている数字と、1週間の3倍が重なります。
3日・5日・7日の先にある数字です。
21日間、続けたことは習慣になる。
成功哲学の世界で、古くから言われてきた話です。
断食も、同じだと思います。
成功哲学の世界で、古くから言われてきた話です。
断食も、同じだと思います。
11年続けてきて、21日は、
自分の食べ方とじっくり向き合う時間だと、私は考えています。
私自身の11年の経験では、
3日では、まだ入口です。
5日で、体が軽く感じられてきます。
7日で、これまでとの違いを感じます。ここがひとつの目安です。
10日を越えると、見た目の変化を感じる方もいらっしゃいます。
そして21日。
体がリセットされた、という言い方をされる方が多くなります。
※ 感じ方や変化には、個人差があります。
私自身、最長で21日間のファスティングをしております。
つらい我慢の3週間ではありませんでした。
やり切った先に残るのは、やせた体ではなく、
食べ方が変わった自分です。
21日間について、正直にお伝えします
21日間は、どなたにでもお勧めするものではありません。
はじめての方は、1日か3日からご案内しています。
また、水だけで過ごす断食ではありません。
酵素ドリンクで必要な栄養とミネラルを入れながら、毎日ご様子をうかがって進めます。
お体の状態によっては、お断りすることもございます。
ご相談の入口は、3つです
ひとりで始める。
社長として始める。
会社で始める。
経営者の方へ
「一度やってみたい」と言い続けて、まだやっていない社長へ。判断の切れと、睡眠から変わります。
2週間、お酒を断つことになります。毎年、健康診断の数値を指摘されている方へ。
- 7日間ファスティング
- 1対1のコーチング
- 「きれいな経営者」プログラム
法人の方へ
健康経営を、形式ではなく成果にしたい企業様へ。食育の講座から、社員一斉の取り組みまで。
損失の大きいのは、休んだ社員ではなく、出社している社員です。健康に関わる会社の負担は、その約8割が「出社しているのに力が出ない状態」から出ていると言われています。
- 社員向け食育セミナー
- 社員一斉ファスティング
- 健康経営優良法人の取得サポート
費用
はじめの一歩は、
ご相談から。
個人の方
ご相談（30〜60分）
3,000円（税込）30〜60分、オンラインでうかがいます。ご目的・お困りのことを、まずはお聞かせください。その場でお申し込みをいただくことはありません。
AI食指導カウンセリングコース（90分）
7,000円（税込）AIファスティング診断で、いまの食習慣と生活習慣をチェックし、カウンセリングシートのお答えから、食生活と生活習慣を見ていきます。まず受けていただくのは、この90分です。この90分で、本格的にファスティングをされるかどうかをご判断いただき、そこでお決めいただきます。こちらから無理にお勧めすることは、ございません。
個人向け 伴走ファスティングサポート
（準備食から回復食まで）
要相談
実際のファスティングを、期間中ずっとご一緒します。日数（1日・3日・5日・7日・10日・21日）によって変わりますので、ご相談のときにお見積りをお出しします。
法人の方
企業向け 健康経営セミナー
（食育ワークショップ含む）
44万円（税込）〜
2時間〜1日間。社員向けの食育講座と、ファスティング体験のワークショップです。時間・人数・内容により変わります。
企業向け 社員一斉ファスティングサポート
要相談人数と日数によって変わりますので、お打ち合わせのときにお伝えいたします。複数の社員様が同じ時期に取り組まれると、共通の体験から社内に健康の文化が育っていきます。
月額顧問型 健康経営コンサルティング
33万円（税込）〜／月定期のカウンセリング、予防医学の新しい情報のご提供、健康経営優良法人の認定サポートまで。内容とお時間により変わります。
※ 酵素ドリンクなどの商品代は別になります。お見積りのときに内訳をお出しします。
ご相談いただいた方の声
はじめての断食、
いかがでしたか？
5日間が、
あっという間でした！
50代・男性・不動産業 経営者
断食は、初めてです。
田村さんとは、以前からの知り合いでした。
断食の専門家ということで、興味があって、話を聞きました。
話を聞いているうちに、
自分もやってみたいと思い、トライしました。
最初は、3日間の予定でお願いしたのですが、
特に苦痛はなかったので、
酵素を1本足して、5日間にしました。
率直な感想は、
「体がすっきりした、そして、痩せた！」
そんな感じです。
12日間、お酒を飲まなかったので、
そこもリセットできて、良かったと思います。
いちばん驚いたのは、妻の反応です。
「5日も断食できるの？」と言われましたが、
私には、あっという間でした。
仕事をしながら、
普通に過ごせました！
40代・男性・IT企業 人事部マネージャー
断食は、初めての経験でした。
あるセミナーで、田村先生とご一緒し、親しくなりました。
最近太ったこともあって、断食に興味を持ち、
お話をうかがってみました。
胃腸を休ませると、
そのぶんの力を、体のほかのところに回せる。
なるほど、と思いました。
専門的な言葉を使わず、
私にも分かりやすく説明していただいたので、
まずは3日間だけ、挑戦しました。
正直、1日2リットル以上の水を飲むのが大変でした。
それ以外は、仕事をしながら、普通に過ごしていました。
周りからは「え、食べないんですか？」と驚かれましたが、
酵素ドリンクを飲んでいたので、空腹感はありませんでした。
回復食も、3日間きっちりやりました。
その間にも、体重がだいぶ減りました。
トータル8日間、ふだんとは違う食事で過ごしましたが、
体がすごく軽くなった感じです。
年に1回は、やったほうがいいのでしょうね。
※ 個人の感想です。感じ方には、個人差があります。
代表について
ファスティングマイスター学院 東銀座支部長
田村 たけしたむら たけし
エヌコス企画 代表
きれいでいることは、
わがままではないと思います。
元気でいることも、きれいでいることも、
毎日の食べ方から始まる。
私はそう考えています。
私自身、11年間にわたり、
通算244日のファスティングを重ねてきました。
（2026年6月現在）
最長は21日間です。
そこまで一度、
自分の身体と向き合ってみたかった。
それが本心でした。
本を読んだだけでは分からないことがあります。
実際に続けてきた人間だからこそ、
お伝えできることもあると思っています。
体重は、35年前とほぼ同じです。
厳しい節制を続けているわけではありません。
食べることを楽しみながら、
自分なりの「食べ方」と「休ませ方」を
身につけてきただけです。
美容と健康は、
別々のものではないと思っています。
身体の内側を意識すること。
毎日の食事を少し見直すこと。
そして、ときには身体を休ませること。
無理をせず、自分に合った方法を見つけながら、
より軽やかに、健やかに過ごしていく。
そのきっかけを、
ご一緒につくれればと思っています。
- 元 大学客員教員
- 健康美容食育士
- エキスパートファスティングマイスター
- 美容家
田村の、食事と美容の習慣（こだわり）！
1日2食、16時間のプチ断食！
私は、
25年前から、1日2食です。
ファスティングを始めた11年前からは、
2食か、時折1食です。
つまり、
『小食』や『極食』が、健康を維持する！と、
本気で思っております。
毎日、
16時間の、プチ断食をしています。
私は、朝食を食べると、
すぐ太り、
少し、具合が悪くなります。
朝いちばんは、白湯かルイボスティー！
朝起きて、
まず口にするのは、
白湯か、ルイボスティーです。
そのあとに、
サプリメントを飲みます。
アミノ酸、
ビタミンB群、
マグネシウム、
そして、ビタミンCです。
ビタミンCは、
顆粒を水に溶かして、
毎日2000mg、飲んでいます。
腸活のサプリは、毎日5包！
腸活、
つまり、腸の中の環境を整えることですが、
ここには、少し力を入れています。
LFKという乳酸菌が入ったものを、2包。
これで、1日2兆4000億個になります。
FK-23という乳酸菌が入ったものを、1包。
こちらは、1兆個です。
そして、乳酸菌1000億個相当の、
大麦若葉のサプリメントを、2包。
数字にすると、
自分でも驚きますよね（苦笑）
最初の食事は、納豆にオメガ3！
16時間あけて、
最初に食べるのは、
納豆に、オメガ3の油をかけたものです。
お昼は、
ほぼ、お蕎麦です。
夜は、鶏肉と紅鮭と、お味噌汁！
夜は、
鶏肉や、焼き魚の紅鮭、
アボカドのサラダ、豆腐、高野豆腐が、
メインです。
新潟の出身なので、
鮭が大好きで、
よく食べます。
そして、
豆腐や、わかめや、大根が入った、
お味噌汁を、多めにいただきます。
ここまで聞くと、
ずいぶん節制している人だと、
思われるかもしれません。
しかし、
お酒の量が、半端ではありません。
毎晩、超泥酔です（苦笑）
ただ、飲むのは、
ほとんどがレモンサワーです。
（ハイボールでも、レモンを入れます）
朝の顆粒に、夜のレモンサワー、
ビタミンCは、
とても多く摂っている、
と思っています（苦笑）
そして最後は、
白州か、山崎か、響で締めて、
1日が終わります。
お茶で締められたら、いいのですが（苦笑）
年に2回、10日以上の断食！
そして、
年に2回、
10日以上の断食をしています。
1年で、
断食は20日間、
禁酒は30日間になります。
毎晩の泥酔を、
ここで帳消しにしている、
つもりです（苦笑）
そう信じています。
おじさんですが、日焼けはしません！
食事のほかに、
気をつけているのが、日焼けです。
日傘は、
12年以上前から、持ち歩いています。
当時は、日傘をさしている男性は、
まれでした。
ゴルフは、
真夏でも、必ず長袖です。
日焼け止めも、
結構、しっかり塗っています。
美容液は、2段がまえ！
顔のお手入れは、
まず、NMNの美容液を塗ります。
その上に、
オールインワンの美容液を重ねます。
おじさんが、
ここまでやっているのかと、
驚かれるかもしれません。
自分でも、そう思います（苦笑）
小さな積み重ねが、体をつくる！
食事も、美容も、仕事も、
同じだと思います。
一日一日は、小さなことでも、
積み重ねると、大きな差になる。
私はこれを、
「凡事徹底」、そして「積少為大」と、
言っています。
皆さんは、
毎日、何を積み重ねていますか？
安全のために、お読みください
次に当てはまる方は、お申し込みの前にご相談をお願いいたします。
肝疾患・腎不全・糖尿病で治療中の方 ／ 妊娠中・授乳中の方 ／ 重い心疾患・がんの治療中の方 ／ 15歳以下の方。
当方のプログラムは治療ではありません。体調に不安のある方は、かかりつけの医師にご相談のうえでお進めいただきます。
まずは、話してみませんか？
いま何をどう食べているか、
どこから始めるといいか。
30〜60分、オンラインでお話をうかがいます。
個人の方は3,000円（税込）、法人・経営者の方は無料です。